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 Fondant au chocolat.

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Elemmirë

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MessageSujet: Fondant au chocolat.   Mar 28 Aoû - 20:19

Ce qu'il faut :

_ 250 grammes de chocolat à cuire
_ 3 oeufs
_ 140 grammes de sucre
_ 200 grammes de beurre
_ 100 grammes de farine.

Cuisson au four à 190°C / Th. 5
25 à 30 minutes.

1. Casse 250g de chocolat dans un recipient.
Fais le fondre soit au micro ondes sois au bain marie ( ce qui consiste a maitre un peu d'eaux au fond d'une casserole ).

2. Sépare les blancs des jaunes d'oeufs.

3. Mélange les 3 jaunes avec 140g de sucre en poudre. La pate doit blanchir.

4. Ajouter le chocolat fondu ainsi que le beurre et mélange à la cuillère.

5. Verse petit à petit 100g de farine sans cesser de tourner.

6. Bats les blancs en neige,très fermes et incorpore les délicatement dans la pate chocolatée.

7. Beurre un moule à manqué et verse la pate.

8. Bien surveiller la cuisson, car si le gateau cuit trop, il pourrait être trop sec.

BONNE DEGUSTATION Very Happy
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MessageSujet: rep   Mar 28 Aoû - 20:35

merci! ça m'as donner faim! ^^ lol!

_________________
la liberté d'expression et la plus pressieux tant que l'on reste polli
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Elemmirë

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MessageSujet: Re: Fondant au chocolat.   Mar 28 Aoû - 20:38

Ah ah ah de rien Very Happy
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MessageSujet: Re: Fondant au chocolat.   

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Fondant au chocolat.
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